La coltivazione avviene secondo disciplinari di produzione periodica-mente aggiornati in funzione dell’evoluzione del quadro normativoe delle conoscenze tecniche specifiche per ogni coltura. Un appositoprogramma di assistenza tecnica qualificata assieme a controlli edanalisi in tutte le fasi della filiera assicurano la commercializzazionedi prodotti ad elevato standard di sicurezza e qualitativo.
La qualità dei nostri prodotti è garantita da auto controllo interno. Ma questo non ci basta. I nostriprodotti e quelli acquistati sono sottoposti a controlli a partire dal campo sino al centro di lavora-zione e stoccaggio al ne di garantire non solo ilrispetto delle leggi
Le tecnologie usate nell’impianto di lavorazione/stoccaggio sono estrema-mente flessibili e multifunzionali e le migliori disponibili sul mercato. La “DG FRUIT” è dotata di impianti frigoriferi moderni di grande capacità e dialto livello tecnico in grado di controllare T°, grado idrometrico e veloci-tà di raffreddamento; possiede linee di lavorazione della frutta ad elevataautomazione e controllo computerizzato con tempi di lavorazione assairapidi che permettono di mantenere integre le caratteristiche organolettiche della frutta fresca.
