La DG FRUIT SRL, con sede a Canicattì (AG), è una azienda nuova nata nel 2010 . La società di commercializzazione fa capo alle Aziende Agricole della famiglia Di Gioia ; per un totale di 250 ettari (pesche nettarine albicocche uva da tavola . Inoltre la nostra produzione di Uva Nera "RED GLOBE" certificata da brevetto . E' una società giovane fatta da giovani imprenditori che hanno ereditato la grande passione per la terra ed il grande patrimonio di esperienze trasmesse dai genitori ,pionieri sin dagli anni settanta , della coltivazione dell’uva da tavola e, successivamente, di pesche, nettarine ,albicocche e susine . La “DG FRUIT” ha, da subito, avviato una azione di rinnovamento e ricerca di nuovi appezzamenti di terreno per una produzione di qualità ed eccellenza ricercando in questi ultimi tutte le necessarie certificazioni che ne attestino la qualità sia per le caratteristiche organolettiche di maggior pregio che per la migliore conservabilità della frutta. Ha avviato un processo di l’ammodernamento degli impianti e la scelta di nuove cultivar, più vicine alle richieste del consumatore e della GDO. Obiettivi prioritari aziendali sono: assecondare le esigenze dei clienti fornendo prodotti e servizi al miglior rapporto tra qualità e prezzo, ampliare la base produttiva ed il ventaglio di prodotti, conquistare e fidelizzare nuovi mercati. La scelta di commercializzare i prodotti ha comportato la costruzione di moderni impianti per la lavorazione ed il condizionamento della frutta. Tali impianti sono stati realizzati in c.da“Ramilia” in agro di Caltanissetta ed hanno una superficie coperta di oltre 2000metri su un’area complessiva di circa 10.000 metri quadrati destinata anche alla movimentazione dei mezzi e a deposito. Il centro di lavorazione dista circa cinque chilometri dalla strada a scorrimento veloce Agrigento Caltanissetta e trenta chilometri dalla autostrada Palermo Catania.
La coltivazione avviene secondo disciplinari di produzione periodica-mente aggiornati in funzione dell’evoluzione del quadro normativo e delle conoscenze tecniche specifiche per ogni coltura. Un apposito programma di assistenza tecnica qualificata assieme a controlli ed analisi in tutte le fasi della filiera assicurano la commercializzazione di prodotti ad elevato standard di sicurezza e qualitativo. Un management dinamico, accorto, rispettoso delle regole e dell’ambiente,sensibile alle richieste del mercato nonché dei bisogni e condizioni di lavoro del personale, rende l’Azienda flessibile puntuale e pronta a qualsiasi proficua collaborazione con la GDO e con gli altri clienti.La“ DG FRUIT”è dotata di un proprio manuale per l’autocontrollo,secondo i principi haccp (Reg. CE N. 852/04), e di un manuale di corretta prassi igienica per le imprese agricole, recentemente aggiornato secondo le linee giuda validate dal ministero del lavoro della salute e delle politiche sociali
( G. U. n. 213 dell'11 Settembre 2008 ). Le aziende agricole dei produttori, tutte geo referenziate , si estendono per una superficie complessiva di oltre 500 ettari di terreno a cavallo fra le province di Agrigento e Caltanissetta .
Le singole colture sono così distribuite:
-Pesche Nettarine circa 350 ettari , per lo più a polpa gialla con dieci varietà di pesche (Spring lady, Rich lady , Summer rich, Rome star, Elegant lady, Zee lady, O Henry , Red star, Fartime, Tardiva 2000) eundici di nettarine (Laura, Big top, Nectaros, Venus, Sweet red, Sweetlady, Red fire, Morsiani 90, Fairlane, Francesca, California);
- Uva da tavola circa 100 ettari (Vittoria, Black magic, Uva Italia (IGP),Black rosè /Red globe);
- Albicocche circa 30 ettari (Ninfa, Aurora, Perla, Vitillo, Pellecchiella, Orange rubis, Perle cot, Portici, Pisana);
- Susine circa 10 ettari (Angeleno, black stark, Morettini );
- Meloni circa 10 ettari ( Cantalupo, retato e melone d’inverno sia verde che giallo).
Per le colture sopra indicate sono allo studio o in fase di sperimen-tazione nuove varietà che ampliano il calendario di maturazione e con più elevati standard qualitativi, in linea con le esigenze del con-sumatore. È in fase di sviluppo l’impianto di nuove specie frutticoleche possano ampliare l’offerta della DG FRUIT , in particolare ciliegio con le variertà Burlat, Ferrovia, Corniola, Lapins, Regina. Per venire in-contro ai desideri dei consumatori,la“ DG FRUIT”svolge una costante azione di ricerca e di raccolta di informazioni sulle nuove varietà e sulle tendenze del mercato.
La qualità dei nostri prodotti è garantita da auto-controllo interno. Ma questo non ci basta. I nostri prodotti e quelli acquistati sono sottoposti a controlli a partire dal campo sino al centro di lavorazione e stoccaggio al ne di garantire non solo il rispetto delle leggi,ma anche la massima qualità,come d’altronde i clienti si aspettano dalla nostra organizzazione. L’esperienza, la partecipazione alle più importanti manifestazioni del settore,il supporto tecnico di consulenti esterni e precisi controlli qualitativi secondo rigide direttive interne e/o le eventuali speci che richieste dei clienti fanno si che i prodotti commercializzati siano sempre rispondenti alle aspettative del consumatore finale. I prodotti vengono sottoposti ad analisi nel laboratorio interno ( penetrometro, rifrattometro, ricerca residui) o presso laboratori esterni accreditati. Le caratteristiche minime dei frutti che passano al confezionamento devono essere: intere, sane, esenti da parassiti, pulite, privi di umidità anormale e di odore e/o sapore estranei, con adeguato grado di sviluppo e maturazione.
Il primo uomo fu un agricoltore, e ogni nobiltà storica riposa sull’agricoltura.
